Arcachon et son Bassin :
Superbe escapade pour une journée
Véritable mer intérieure de plus de 155 km², le Bassin d’Arcachon avec son climat, le renouvellement quotidien de ses eaux et leurs
richesses nutritives, requiert les conditions idéales et nécessaires à la reproduction et au développement des huîtres.
Ce sont quelques 10 000 tonnes d’huîtres qui sont exploitées chaque année dans le bassin, également 1er centre naisseur européen.
Ce sont quelques 10 000 tonnes d’huîtres qui sont exploitées chaque année dans le bassin, également 1er centre naisseur européen.
Avec ses 7 ports, ses nombreuses exploitations ostréicoles, son lycée de la Mer et sa Maison de
l'Huître, Gujan-Mestras escapade l’Ostréiculture du Bassin d’Arcachon.
Moments privilégiés...
Sur les ports, prenez le temps de savourer une assiette d’huîtres accompagnée de pain, beurre, citron et servie avec un vin blanc bien frais…
De nombreux ostréiculteurs proposent en effet des dégustations à la cabane et sont toujours prêts à vous faire partager la passion de leur
métier et leurs connaissances.
Dégustation d'huîtres à la cabane
